皆さんは安くて美味しい
B級グルメはお好きですか？
それなら、
タイムモア栗子C2をオススメします。
直訳すると栗
- ★栗のどうでもいいトリビア
- 「栗＝マロン」と思われがちですが、マロンはトチノキの実を指します。
日本ではトチノキが希少で、代わりに栗を使ったところ「栗＝マロン」という勘違いが生まれました。
ちなみにマロンは
英語ではなくフランス語。
簡潔に言うと
▪︎速い
▪︎挽きやすい
この3拍子のバランスが整った
完成度の高いミルです。
この記事を読んでるあなたに
強く主張したいのは、
それくらいC2の性能が高く、
どんな人でも喜んでもらえる
ミルだと確信しています。
高性能なC2について
レビューしていきます。
栗子C2とは？
time more（タイムモア）が製造
タイムモアは2012年に設立した
中国のコーヒー器具メーカーです。
中国製と聞くと、
身構えるかもしれませんが
最近は様々な有名メーカーが
製造委託してるのは中国です。
と思っているその商品は
中国で製造・組み立てされた
商品かもしれません。
さらに中国はコーヒー需要が加速し、
スタバに対抗する店が出現するなど
コーヒーに力を入れています。
より良い製品を作る姿勢が
タイムモアの強みであり
製品によく出ています。
日々バージョンアップしている
栗子C2はバージョンアップが
2回行われている珍しい製品です。
2021年時点で以下のパーツが
変更されています。
▪︎調節ネジが樹脂→アルミに変更
粉受けの変更前をver.1すると
現在ver.2とver.3が販売中。
可能性もあるので注意！
↓Ver.2はコチラ（Amazonで確認可）↓
個人的には
高級感があるVer.3が好みなので、
今回はver.3の紹介をします。
外観・見た目
C2は凹凸のある黒ボディが特徴。
しっかり掴んで挽くことができ、
手にフィットするサイズと相まって
驚異的な挽き心地を実現。
重さ・重量
栗子C2の重量は
ハンドル込みで466g。
軽すぎず、重すぎず
ちょうど良い重みなので、
手に持って挽くと安定した
挽き心地を楽しめます。
大きさ・寸法
▪︎幅：52mm
ペットボトルと並べると
こんな感じです。
材質
ボディの材質はアルミ。
刃はステンレス製です。
更にステンレス製の刃は、
過去のハイグレードモデルと
同じ刃を使用しています。
粒度調節方法・調節段階
C2は36段階のダイヤル式で
粒度を調節できます。
0点（原点）から数えた
クリック数と挽き目の目安は、
公式で下記の通り。
・ハンドドリップ：18～24
・フレンチプレス：25～27
公式でも６クリック以下は
刃破損の危険があるので
使用にはご注意ください。
口コミ・評判
▪︎今までの手挽きミルより早い
▪︎軽い力で挽ける
このようなレビューが多く、
同じ値段帯のポーレックスと
比較されることがあります。
個人的な好みでは
ポーレックスよりも
栗子C2の方が好きです。
タイムモア栗子C2の特徴
切れ味抜群！ステンレス刃
栗子C2は安価にも関わらず
ステンレス刃を使用しています。
近い値段帯のミルは、
ほとんどセラミック刃のミルで
切れ味はスレンレスに劣ります。
↓その上位機種（旧型）はコチラ↓
栗子C2の上位モデルG1は
最近刃がバージョンアップし
G1plusという名前になりました。
↓バージョンアップ後↓
バージョンアップの理由は、
タイムモアが特許を取得した
特別な刃に切り替えるためです。
1万円台後半。
そのため、
栗子C2の値段のほとんどが
ステンレス刃と言われるほど。
これが安さと性能を両立した
最強のグラインダーの秘密です。
挽き目の調整幅が広い
エスプレッソからプレスまで
幅広い粒度で豆を挽けます。
粒度についての詳しい内容は
次回検証時に紹介しますが、
簡単に写真で確認しましょう。
極細挽き
最近はエスプレッソ抽出も
家庭で容易にできるので、
極細挽きができるミルがあれば
いつでもラテも楽しむことができます。
しかし場所を多く占領したり
手軽に清掃ができない点から、
少しハードルが高いのが
エスプレッソミルの欠点でした。
栗子C2は構造や
刃の斬れ味が優れているため、
極細挽きでも活躍します。
細挽き
細挽きは以下の用途に
使う事ができます。
▪︎浅煎りのフレーバーを強く出したい時
▪︎深煎りを低温抽出する時
ほとんど手挽きミルは
粒度に差が出にくい
細挽きが得意です。
中挽き
ハンドドリップ用で
推奨される挽き目。
一番近い挽き目です。
手挽きグラインダーは、
中挽きから性能に応じて
粒度にブレが生じます。
セラミック刃は潰して挽くため、
微粉やカケラが多く混ざります。
粗挽き
粗挽きも中挽き同様、
歯の切れ味の良し悪しで
結果が顕著に現れます。
さすがは上位クラスの刃を
使用しているだけあります。
挽き心地の良さがトップクラス
栗子C2を使用していて
一番実感できるのは、
圧倒的な挽き心地の良さ。
▪︎手にフィットしやすいサイズ感
▪︎凹凸構造が滑り止めになっている
切れ味が鋭くても、
ボディが滑りやすければ
結局手が疲れます。
栗子C2なら軽く豆を挽ける上、
硬い豆でも力を込めやすいので
ストレスが少ないです。
スペアパーツがある
万が一部品を破損しても
スペアを購入できます。
似た価格帯のミルで
一番難点になるのは
パーツの破損です。
タイムモアなら公式サイトで
スペアパーツを入手できます。
↓公式サイトはコチラ↓
ダイヤルの調整が楽
他の手挽きミルに比べて
挽き目を変えるダイヤルの
調整がとても楽です。
他のミルだと、
限界まで締めたつもりが
実はもう一段階締められた
なんてオチがあります。
指が痛くなるくらい
力を込めると回るので、
原点なのか行き過ぎなのか
判断できません。
分解・清掃が簡単
栗子C2はパーツがシンプルで
清掃が簡単にできます。
調節ネジを外して
円盤みたいなのを取って
内刃を外す
バネとワッシャーは小さいので、
無くさないよう注意してください。
誤って逆に入れる事故も無く、
初心者にも優しい仕様です。
ただ、外刃の清掃は通常の
ブラシでは清掃が難しいです。
また、外刃も外せますが
刃の交換以外で外さないで下さい。
説明書が英語
タイムモアの説明書は
日本語に対応していません。
タイムモア栗子C2の評価まとめ
メリット
▪︎スペアパーツがあり永く使える
▪︎幅広い挽き目に対応できる
▪︎メンテナンスが楽
粒度の整い具合や
微粉・速さの検証比較は
別の記事で紹介予定です。
デメリット・工夫が必要な点
▪︎旧verと間違える可能性がある
▪︎外刃が気軽に取り外せない
説明書は以下の２点に注意すれば
読めなくても大丈夫ですが、
不明点あれば都度ご質問ください。
▪︎６クリック以下で挽かない
また、タイムモアは
バージョンアップを繰り返す
珍しいメーカーです。
栗子C2の購入検討している場合は
下記が最新版のページなので
念のためご確認ください。
↓栗子C2ver.３はコチラ↓
総括・まとめ
栗子C2は他のミルに無い特徴を
数多く兼ね備えています。
初めて手挽きミルを検討する方は
高いと感じるかも知れませんが、
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天と地の差があります。
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逆に1万円代のミルも
個人的にタイムモア製品以外で
いいものに出会えていません。
刃の摩耗・軸の歪み・容量など、
スペアパーツが無い点も相まって
一番お財布に厳しい気がします。
それまでは、
栗子C2で十分やっていけます。
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比較検証もしていくので、
次回の記事でお会いしましょう。
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