MAZZER「OMEGA」の使用感レビュー！分解・メンテナンス方法まで徹底解説！

コマンダンテ？タイムモア？

そんな数ある手挽きミル選びの候補に、新たに加わったミルがあります。

MAZZER
「OMEGA」

検証した結果、OMEGAは万能タイプのミルであることがわかっています。

今回は有名なMAZZERの手挽ミルの魅力を、検証結果を元に紹介していきます。

MAZZER（マッツァー）とは？

MAZZERは1950年にイタリアで創業したエスプレッソグラインダーのメーカーです。

販売されるマシンは軽く10万円を超え、多くのコーヒー店に導入されています。

高額な上移動困難なので、イベントなどスポット使用ではレンタルも可能です。

 MAZZER「OMEGA」の基本情報

ハンドルを装着時のノブの高さを考慮すると最大25cm程度です。

収納時は高さ20cm・幅8cm程度。

重量は栗子X（TIMEMORE）と近く、手挽ミルの中では最重量の部類です。

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 MAZZER「OMEGA」の特徴

47mmの大型刃を採用

OMEGAに使用されるコニカル刃は直径47mmです。

フルメタルのボディ

OMEGAの特徴的な外観は、メタリックな器具が好きな人間なら誰もが惹きつけられるでしょう。

磨きのラインも美しく、インテリアとしても一際目立ちます。

ストレスのない構造

それが各所に散りばめられたゴムパッキンです。

金属を中心としたミルの欠点として、独特の高い音が時折ストレスを与えます。

OMEGAはほぼ金属製にも関わらず、ストレスのかからない工夫がなされています。

粉受けの裏

ネジの接着部分

今後の細かいパーツ交換等のサポートに期待したいと思います。

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使い勝手の良い粉受け

OMEGAの粉受けは容量が40g以上あり、使いやすさに長けています。

まず、粉受けのネジ切りが独特です。

マグネット式の粉受け同様、ほぼワンタッチで開けられます。

挽き目の段階がわかりやすい

OMEGAはJPproと同じように、外ダイヤル方式のミルです。

現在が何段階目なのかわかりやすく、挽き目の変更もインスタントにできます。

ダイヤルには数字が記載されており、数字の間に5つメモリが刻まれています。

また、1週させると「0」にあたるポイントが「10」に値することになります。

それを踏まえると、OMEGAのダイヤルは「17」まで回すことが可能です。

極細挽き～粗挽きまで対応

OMEGAはダイヤル番号「3」〜「17」まで挽き目を変更できます。

つまり1Zpressoとコマンダンテの粗挽きの粒度に対する認知は近く、MAZZERは細めに考えていることがわかります。

という前提で粗挽きの粒度を測定した場合「15」以降の粒度が粗挽きに該当すると結論づけました。

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コマンダンテに匹敵する粒度

OMEGAの粒度はコマンダンテに非常に近い分布になっています。

例えばコマンダンテ「C40 MK4」と見比べてみると・・・

刃は全く違いますが、ここまで粒度が揃えられるのもMAZZERの技術力あってこそだと思います。

便利なハンドル

OMEGAのハンドルは軽いだけでなく、本体に取り付けることが可能です。

それだけでなく、分離させたハンドルノブが蓋の代わりになります。

代わりにグラインド時は蓋がないので、稀に豆の欠片が跳ねることがあります。

優れた挽き心地

OMEGAは総じて挽きやすく設計されています。

というのも、今回のOMEGAに搭載されている刃はSOFT刃という刃です。

代わりに回転数が多くなるため、挽き切るのに多少時間が必要です。

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MAZZER「OMEGA」の評判・口コミ

発売されて間もないため、ECサイトではレビューがほとんどありません。

慎重に検討したい方も多いと思うので、今後他社ミルとの比較等進める予定です。

MAZZER「OMEGA」分解・清掃方法

OMEGAの分解清掃にはいくつか注意点があります。

①については動画をご覧頂ければわかりますが、軸と刃を固定する非常に小さな留め具があります。

実は向きも決まっており、コチラの画像のように挿入します。

③についてですが、分解・組立を数回繰り返す内に突如発生した症状です。

②についてもそうですが、摩耗した場合に留め具としての役割に支障が出る可能性は否定できません。

という面もあり、積極的な分解は今の所非推奨です。

そのため、現状は分解せず清掃ができるグラインズ等を使用するのもアリです。

MAZZER「OMEGA」の評価

メリット・良い点

OMEGAは何でもできて、収納も優れた万能ミルという印象が強いです。

デメリット・気になる点

OMEGAで1番気になるのは、やはりパーツに関する悩みです。

OMEGAをオススメしたい人

重さがあるので持ち出すのに少し覚悟が必要ですが、ペットボトル1.5本分と考えれば一考の余地はあります。

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MAZZER「OMEGA」レビューまとめ

OMEGAは先にもお伝えした通り、高級ミルに相応しい万能さが取り柄です。

メーカー初の手挽きミルということですが、完成度は非常に高いと言えます。

当記事の前提となった検証は、下記の記事で詳しく紹介しています。

OMEGAの検証をチェックする
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