フジローヤル「R-220 みるっこ」の挽き目・微粉量は？静電気の発生量も含めて比較検証してみた

手挽きミルと電動ミルどちらが好きですか？

最近の手挽きミルは精度も高く、電動コーヒーミルを押し退けるほど勢いのある分野です。

そんな新製品が次々開発される機器分野ですが、不動の地位に立つマシンも存在します。

FUJI ROYAL（フジローヤル）
R-220 みるっこ

通称「みるっこ」で有名な小型電動ミルで、1989年から登場して以降現在まで高い人気を誇ります。

Wilfaのような画期的な電動ミルが続々と出る中、何故R220は採用され続けるのでしょう。

今回は「R220 みるっこ」の性能を検証しつつ、そんな疑問を解決したいと思います。

以降は「R220 みるっこ」は「R220」と呼称します。

FUJI ROYAL（フジローヤル）とは？

FUJI ROYAL（フジローヤル）は株式会社富士珈機の代表ブランドで、1955年の商標取得後から現在まで長い歴史を持ちます。

株式会社富士珈機は日本最大・最古のコーヒー機器メーカーと言われ、焙煎機・コーヒーミルで有名。

そんなフジローヤルの原点とも言える代表的なマシンが、1965年に開発された「R440」

200gもの豆を25秒で挽き切る業務用マシンで、日本の職人魂を感じさせる精度の高さが人気。

そんな完成度の高いマシンを小型化したのがR220というわけです

フジローヤル「R220 みるっこ」の特徴

ダンパーが標準装備

R220はネクストGと同じようにダンパーが付いています。

独特なフラット刃を採用

ミル刃の方式には「ブレード（プロペラ）式」「フラット刃」「コニカル刃」「ロール刃」の4つあり、R220はフラット刃にあたります。

その中でもR220は、他のフラット刃と比べて独特な形状をしています。

多くはカミソリのような刃ですが、R220はスパイク状の刃が特徴的。

フジローヤルでは、この刃で粉砕する事を「カット」ではなく「すり潰し」と表現します。

このような違いから、家庭用ミルでは唯一無二の特徴を持っています。

下記のように他のミルフラット刃系ミルと似ている「カット臼」も存在し、こちらはエスプレッソ向きです。

家庭用電動ミルの中で最速

R220はコーヒー豆30gを8秒以内に挽き切る驚異的な速度を誇ります。

直径75mmを超える大型刃と高速回転モーターのおかげで、業務用ミルと大差ない速度を実現しています。

静音性の高いモーター音

R220はとんでもないモーターパワーですが、その反面非常に静かな稼働音も特徴的。

挽き目の精度が高い

R220は高い再現性と少ない微粉量が特徴的なミルです。

カット刃の特徴により、挽く事による偏差は比較的少ない傾向にあります。

【2025年追記】検証は2021年時点のものなので、偏差の検証については改めて行います。

マメな掃除が必要

R220は性能面で非の打ち所がない完璧ミルですが、掃除だけがネックです。

上記の原因が重なり、他の電動ミルと比べて掃除の頻度が多め。

アース線や静電気テープでも粉の付着は0にできないので、掃除は宿命といえます。

実際にクリーナーの性能検証も兼ねて、R220を掃除してみましょう。

試しに3,000円のクリーナーを使うと、溝の粉は吸引できませんでした。

フジローヤル「R220 みるっこ」の口コミ・評価

• 挽き目が均一
• 忙しい朝に便利
• 音が静か
• コーヒーが美味しくなった

誰もが口を揃えて同じメリットと挙げるので、それだけ明確な良さを実感できると言えます。

静電気対策について数多くの意見が飛び交うのも、R220ならではの特徴かもしれません。

フジローヤル「R220 みるっこ」検証

挽き目・粒度の検証

【2025年追記】当粒度検証は旧式の検証方法を用いています。最新の検証に関しては順次更新予定なので参考程度にご確認ください

前提として、グラインド臼のR220では極細挽きできません。

なので、みるっこを買うなら今もなお特色の強いグラインド臼がオススメです。

①細挽きはどの程度まで可能？
②粗挽きはどこまで実用的？
③中挽きはどのあたり？

①細挽きはどの程度まで可能？

R220の挽き目「1」で10g挽いた際の粒度を検証すると、下記の数値が得られました。

▪︎701μm以上　：3.1g
▪︎601～700μm：2.8g
（※検証の過程で多少ロスが発生します）

これはカリタ「ナイスカットG」とほぼ同じ粒度で、マキネッタであれば抽出が可能です。

②粗挽きはどこまで実用的？

粗挽きの目安としてJPpro「125」と比較し、どこまでが実用的か検証します。

結果、挽き目「9.5」と「10」がベストな粒度となりました。

驚くべきは粒度分布で、手挽きミルの中でも非常に精度の高いJPproと並びます。

その他の電動ミルと比較しても5～10％程度の差があり、粒度のバラつきが少ない事がわかります。

③中挽きはどのあたり？

中挽きの定義は様々ですが、当サイトはカルディの挽き目「8」を基準にします。

【2025年追記】現在では中挽きの定義等、更に根拠に基づいた内容で検証しており、当内容とは異なることをご了承ください

R220の場合は挽き目「5.5」～「6」が近しい範囲になります。

「5」も非常に精度が高いのですが、湯通りを考慮すると「5.5」が妥当と判断しました。

微粉量検証

R220の微粉量を確認するため、以下の方法で検証しました。

▪︎豆を20gをグラインド
▪︎500～1400μmの篩（ふるい）にかける

上記の条件で検証した結果、以下のようになりました。

粒度分布で見れば、他の家庭用電動ミルとは全く異なる性質であることがわかります。

例としてナイスカットGの分布を見てみましょう

800μm以下の粒度はR220の方が5％程度少なく、全体の粒度が細かくなっても微粉量が変化しません。

グラインド速度比較検証

最初に特徴でも記載した通り、R220で豆を30gグラインドすると8秒で挽き切れます。

家庭で淹れる程度の量なら一瞬で挽き終えるため、忙しい朝でも効率が格段に上がります。

静電気検証

各電動ミルで豆を30gグラインドした際に、どの程度静電気が発生するかチェックします。

結果はYoutube動画でも掲載しているのでチェックしてみてください。

みるっこは粉受けの高さが足りないと、とんでもないことになります。

粉受けの帯電も考慮すると、高さの合うステンレスカップがベストだと思います。

挽き終わったら、導電性のあるものを近付けて静電気を逃してください。

写真のスプーンのように、持ち手は絶縁しているものが望ましいです。

静音性比較検証

騒音計を用いて、豆を挽いた時の騒音レベルを比較しました。

R220の音はどうなのかを計測した結果、以下の結果となりました。

グラインド時は音が大きくなりますが、挽く時間が短いため騒音を最小限に留められます。

フジローヤル「R220 みるっこ」の評価

メリット・良い点

▪︎グラインドが速い
▪︎家庭用電動ミルの中でトップの均一性
▪︎微粉の少なさを生かした抽出が可能
▪︎静音性が高い

R220は「粒度」「速度」「静音性」の3つが突出した強烈なメリットが印象的です。

5万円前後の価格帯で、このレベルの電動ミルは破格。

デメリット・気になる点

▪︎マメな掃除が必要
▪︎極細挽きは不可
▪︎スペックが高すぎて持て余す

静電気問題を除けば、デメリットを探すのが難しいくらいです。

掃除自体は道具が揃うと正直あまり気にならず、すぐに綺麗になる様は爽快感すら感じます。

オススメしたい人

▪︎美味しいコーヒーを振る舞いたい
▪︎一生モノのミルが欲しい
▪︎イベント出店を考えている
▪︎ペーパードリップ以外の抽出も拘りたい
▪︎他のミルと使い分けたい

R220のおかげで、使う機会が無いプレスやステンレスフィルターも使いたくなりました。

フジローヤル「R220 みるっこ」のレビューまとめ

業務用でも通用する性能で、家庭でも扱いやすい絶妙なバランスがR220の持ち味です。

実際問題、2025年時点でもイベント用や小規模店舗の使用に耐えられる家庭用ミルはみるっこくらいです。

FELLOW「Ode Gen2」など速度と高性能が魅力の家庭用ミルはありますが、モーターが耐えられず故障する報告は少なくありません。

そんな家庭用電動ミルの中で言うと、みるっこは業務用レベルの使い方をしても壊れにくいミルと言えます。

もしイベント出展も想定しているのであれば、R220を検討してみるのはどうでしょうか？

というわけで、みるっこの検証は以上です。

検証・商品に関しての意見・要望があれば、お問い合わせやコメント等よろしくお願い致します。