カリタ「ネクストG」の評判は？ナイスカットGとの違い・挽き目・微粉量を比較レビュー

ネクストG発売から既に6年。

家庭用の電動ミルとして、未だに名前が度々挙がっているのを度々目にします。

かくいう僕も1台目をぶっ壊してしまい「流石に2台目は無理」と思っていました。

ただ、ネクストGにしかない特徴やデザイン性を再度考慮した結果・・・

Kalita「NEXT（ネクスト）G」
九州限定ホワイトカラー

折角「ネクストG」を再購入したので、改めて微粉量や粒度を再評価します。

Kalita（カリタ）とは？

カリタは1958年に東京（現在は神奈川本社）で創業したコーヒーメーカー。

個人の喫茶店が流行る頃、コーヒー器具の開発をスタートしました。

現在では、ウェーブドリッパーやナイスカットミルなど独自の名品を生み出し、強いブランド力を持っています。

そんなカリタが2015年に発売したのが、次世代型グラインダー「ネクストG」。

ネクストGは5年以上経っても独特なテーマ性を持つ唯一の存在で、多くのコーヒー好きに愛される電動ミルです。

Kalita「ネクストG」の特徴

【基本情報】
▪︎容量：60g
▪︎重量：2372g（受け缶込み・実測）
▪︎高さ：約40cm（ホッパー混み）
　　　（本体のみは25.５cm）
▪︎幅　：12.4cm
▪︎奥行：21.6cm
▪︎ミル刃：セラミック製
▪︎挽き目：15段階
▪︎生産国：日本
▪︎特殊機能：静電気除去機能
▪︎ケーブル長：1.85m

セラミック製のフラットカッター

ネクストGの大きな特徴が、セラミック式のフラットカッターです。

【主な刃の種類（家庭用ミル）】
▪︎コニカル刃（臼式）
▪︎プロペラ式
▪︎フラットカッター

フラットカッターはディスク状の刃でコーヒー豆をカットする方式。

通常は金属製なのですが、ネクストGはセラミック製という非常に珍しい仕様。

セラミックは電気を通さず摩耗に強い特性を持つため、ネクストGのコンセプトに必要な素材です。

静電気除去装置付き

ネクストGはナイスカットGの倍近い価格ですが、その1番の理由が静電気除去装置です。

また、前述のセラミック製フラットカッターは静電気が発生しにくく、粉の飛び散りを極限までカットしています。

静音性に優れる

据え置きグラインダーの中では、ネクストGは静かな部類に入ります。

モーターの回転数を下げたことで、従来品の65%まで騒音を削減したとの事。

2022年時点では更に静音性に優れたミルが多数登場したため、ネクストG＝静かというイメージは崩れつつあります。

実際にどの程度の静音性か後程比較しましょう

摩擦熱を抑え風味を保つ

ネクストGは電動ミルの中でも「風味を損ないにくい」と噂されています。

従来の電動ミルは「多くの豆を早く挽く」を目的として作られていましたが、その逆の思想でネクストGは作られています。

しかし、高速で豆を挽くと熱が発生し「豆の風味を損なう」可能性がありました。

ネクストGは低速回転を実現する事で、熱が発生しにくいよう工夫されているそうな・・・

【2022年更新情報】中挽きにおいては、シングルドーズ（少量挽き）であれば余程性能の低いミルでない限り摩擦熱はほぼ同等なので気にする必要はありません。

カラーバリエーションが豊富

ネクストGは2021年9月時点で以下のカラーリングが存在します。

▪︎グリーン
▪︎ネイビー
▪︎ホワイト（九州限定）
▪︎グレー（北海道限定）
▪︎マリンブルー（Amazon限定）
▪︎ブラック（スタバR・現在非売）

僕が所持しているのは九州限定のネクストG（白）で、一色で構成されたカラーが空間作りで大活躍します。

粉受けの質が良い

ネクストGの粉受けは、粉が飛び散りにくい受け口が特徴的。

受け口を付けたままにすれば、微粉の飛び散りも防げて何かと便利です。

ネクストGの口コミ

▪︎微粉が飛び散らない
▪︎ハンドドリップ向き
▪︎挽くのに時間がかかる
▪︎挽き具合が均一に感じる

やはり静電気除去に感動している声が多く寄せられています。

また、微粉が飛ばない事に起因してか挽き目が均一という評価も見られました。

「ネクストG2」の違い・変更点は？

【2022年情報更新】2021以降「ネクストG2」というモデルが登場しています。

カリタが販売していた「ネクストG」は、順次「ネクストG2」に置き換わっている状況です。

このサイレントマイナーチェンジにより、多くのユーザーが混乱しました。

というわけで直接カリタに問い合わせ、下記の回答を頂きました。

Q.ネクストGと性能は同じ？

A.性能は同等。デザイン面のみ変更しています。

Q.公式の説明に記載されている従来品とは、初期のネクストGでしょうか？

A.従来品とは「ナイスカットミル」または「ナイスカットG」を指します。どちらも性能は同等です。

以上が公式の見解です。

Kalita「ネクストG」挽き目検証

ネクストGの粒度は実際にどの程度か、以下の内容を通してチェックしていきます。

①0点（原点）はどこ？
②エスプレッソ（極細）挽きは可能？
③中挽きはどのあたり？

①0点（原点）はどこ？

今回の検証では、刃が接触した挽き目から1段階戻した位置を最小の挽き目（0点）とします。

「カリカリッ」と聞こえたらそこが接触点なので、一段階戻せばOK。

②エスプレッソ（極細）挽きは可能？

説明書では細挽きも可能とありますが、0点調整済みのネクストGの挽き目「1」は、こまめ家の中挽き基準値を超えていました。

という事で、ネクストGでエスプレッソは厳しいと言えるでしょう。

③中挽きはどのあたり？

確認した結果、ネクストGの「1」が最も推奨値に近い粒度になりました。

【2022年12月更新】最新の検証方法で同価格帯のコーヒーグラインダーVS3と比較しました

VS3は極細挽きが得意なコーヒーミルですが、粒度分布ではネクストGの方がバラつきが大きい事が判明しました。

VS3の詳細はコチラ

また粒度分布の特性上、見た目は細く見えるため（個体差もありますが）所有者毎に粒度の認識に差異が生じやすいです。

微粉量検証

【2022年12月更新】新しい検証方法を用いて微粉量を再検証しました。

ネクストGの「1」で微粉量を確認すると下記の数値を得ました。

グラインド速度検証

「ネクストG」で豆を30gグラインドしたところ、42秒で挽き切る事ができました。

他の電動ミルと比較すると下記の通り。

▪︎ネクストG：42秒
▪︎ボンマック：14秒
▪︎Grinder Go：56秒
▪︎ナイスカットG：22秒

最新のコードレスミルで話題の「Grinder Go」より早いですが、フラットカッターのグラインダーにしては遅い方です。

静音性比較検証

騒音計を用いて、豆を挽いた時の騒音レベルを比較しました。

騒音の目安は以下の通り。

▪︎50db：静かな事務所
▪︎60db：普通の会話
▪︎70db：掃除機・電話のベル
▪︎80db：地下鉄の車内・セミの鳴き声
▪︎90db：犬の鳴き声・大声
▪︎100db：電車が通るガードの下

人間は通常、80db以上をうるさいと感じるそうです。

ネクストGの音はどうなのかを計測した結果、以下の結果となりました。

皆さんも実際の音を聞いて確認してみてください！

▪︎ボンマック：90～93db
▪︎ネクストG：88〜90db
▪︎Grinder Go：81～87db
▪︎デバイスタイル：87～90db
▪︎バリスタブレイン：93～96db
▪︎オーシャンリッチ「G2」：89～92db

ボンマックはモーターの甲高い音が非常にうるさいですが、ネクストGは落ち着いた稼働音でストレスを感じにくいです。

豆を挽いた際の振動はあるので、敷物などを敷いて対策した方が無難です

Kalita「ネクストG」の評価

メリット

▪︎微粉が散らず清潔感がある
▪︎デザイン性に優れる
▪︎付属品が優秀

ネクストGの1番良い特徴は、静電気の抑制が優秀な点です。

付着した粉を毎回掃除するというような悩みは持たずに済むので、手間も省けてストレスを軽減できます。

気になる点

▪︎用途が限定されやすい
▪︎グラインダー内に粉が多く残る
▪︎他の電動ミルよりも速度が遅い

挽き目の幅が狭いため、ある程度使う挽き目を決めておく必要があります。

「色んな挽き目を試したい」という探究心をお持ちの方は、ナイスカットの方が個人的にオススメです。

「ネクストG」はこんな人にオススメ

▪︎粗挽きでドリップしたい
▪︎インテリアに馴染むミルが欲しい
▪︎家庭でゆったりコーヒーを楽しみたい

ネクストGは粗挽きでも細かい粉がが多い部類になるため、ペーパーフィルターを通す抽出の方が向いています。

家庭で粗挽き抽出を楽しみたいなら、ネクストGは良いパートナーになるでしょう。

ちなみにナイスカットGもそうですが、限定色はいつ製造が終了するかわかりません。

↓ネクストG（白）をチェックする↓

デフォルトカラーはコチラから！

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