【比較レビュー】ORIGAMI「Dripper Air」従来品との違いは？抽出速度を確認すると・・・

それまで主流だった円錐型ドリッパーはV60でしたが、オリガミドリッパーの登場はコーヒー界に大きな影響を与えました。

一方でオリガミドリッパーは全体的に花のようにギザギザとした形状が特徴的。

それ故に収納がスマートかつ視覚的にもインテリアに馴染む汎用性の高さが魅力的です。

それが
Origami「Dripper Air」

今回は従来のオリガミドリッパーとの違いを、特徴と性能検証から詳しく紹介します。

Origami「Dripper Air」の特徴

使い勝手が格段に上がった

素材が違うため、従来の磁器でできたドリッパーよりも明らかに軽くなりました。

しかしドリッパーエアはそんな心配を気にする事なく手軽に扱うことができます。

リブが鋭利になった

ドリッパーエアは、従来のオリガミドリッパーよりもリブの凹凸が鋭くなっています。

後程、抽出速度については検証します。

磁器にないカラーを楽しめる

ドリッパーエアは、従来のドリッパーと違って全体の色が統一されています。

ドリッパーエアの場合は一色なので、器具の色を統一したい方にピッタリです。

販売はSサイズのみ

現在ドリッパーエアはSサイズのみ販売されています。

20gで300ml抽出するだけで十分コーヒーは楽しめるので、Sサイズで問題ないと思います。

Origami「Dripper Air」抽出検証

ドリッパーは、お湯の抜ける速度がコーヒーの味に影響を及ぼします。

そのため、抽出速度が遅いドリッパーは挽き目や湯温で調整を加えます。

早ければいいわけではありませんが、ドリッパーのコンセプトを理解することが大切です。

抽出条件

正確な抽出時間を検証するため、マシンを用いて下記の条件で抽出を行います。

より通常のドリップに近い形で、蒸らしから3投に分けて注湯する設定にしました。

抽出検証結果

これは従来のオリガミドリッパーとほとんど同じ速度です。

ウェーブフィルターの検証

オリガミドリッパーの特徴といえば、円錐フィルターもウェーブフィルターも両方使えるという点が非常に魅力的。

ウェーブフィルター自体は底面が平らであることが前提に設計されているため、底面がない状態での使用は不向きです。

なので円錐フィルター推奨ですが、ウェーブフィルターを使った場合の時間も検証しました。

Origami「Dripper Air」評価まとめ

従来のオリガミドリッパーよりも軽くなり、悩ましい取り回しや破損のリスクが大幅に改善されました。

強いて言うならSサイズだけの展開なので、3杯以上作る方には物足りないかもしれません。

ドリップスタンドとの相性もいいので、エアを手に入れてからは頻繁に使用しています。

フラワードリッパー（樹脂）

フラワードリッパーはV60と同等の速度でカラーバリエーションも豊富なドリッパーです。

コーヒー好きなら1つは持っておきたいドリッパーです。