【ブラックコーヒーを克服!?検証】珈琲店が違えば苦手な人でも飲めるのか?

こまめ
こんにちは!
コーヒー大好きこまめです!

先日2月22日(土)に
コーヒーの飲み比べ会
開催しました。

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今回の飲み比べ
対象となった豆は
以下の6つ。

★ドトール
 「マイルドブレンド」
★Starbucks
 「パイクプレイスロースト」
★タリーズ
 「ハウスブレンド」
★SANWA COFFEE WORKS
 「コロンビア スプレモ」
★ハライソ
 「コスタリカ(農園名忘れ)」
★Starbucks reserve
 「コロンビア カフェムヘレス」

上記は各店舗で、
「飲みやすいコーヒーを下さい」
と言って買い集めたもの。

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これらを今回
「コーヒーが飲めない」と
お悩みの方に飲み比べて頂きました。

こまめ
飲めないものは
「飲めない」と率直な
感想を頂ける中、
選ばれた豆は‥。

↓感想動画はコチラ↓

目次

ドトール
「マイルドブレンド」

最初に貰った感想は
「苦い!」の一言。

中煎り程度の豆でボディは軽く、渋味が強めです。
こまめ
冷めると渋味の輪郭が
明確になってくるので
熱いうちに飲むのが
オススメ!

今回はお菓子を食べないと
飲めなくなるという事で
残念ながらお口には
合わなかったようです。

スターバックス
パイクプレイスロースト」

中煎りと聞きましたが、開けた瞬間からそこそこ深煎りの香り。

同じ温度帯で淹れると
苦味が強調されるので、
ドトールよりも10℃下げて
抽出しました。

こまめ
淹れてみると
ガスの膨らみもないので
そこそこ古い豆です。

とりあえず淹れたけど、
「やっぱり苦い」様子。

ドトールと比較すると
ドトールの方が
飲みやすいとの事。

こまめ
深めのブレンドを
希望する場合の
選択肢には入るかも。

タリーズコーヒー
ハウスブレンド

ドトールとスタバの
結果を鑑みて、
さすがに厳しそうなので
今回は不戦敗に‥。

こまめ
店員さんからも、
タリーズは基本深煎り
と聞いていますし
好みには合わないと判断

また次回のコーヒー会で
比較用に使います。

SANWA COFFEE WORKS
「コロンビア スプレモ」

敢えてコモディティ
コーヒーで勝負。

スタバより安いし、
個人的に推しの
コーヒー屋さん。

初来店時にグァテマラSHBを飲ませて貰いましたが、味が優しくてまろやか。

スペシャルティー以外でも
美味しいコーヒーが
あるんだと感動を覚えました。

こまめ
そんなSANWAさんの
コロンビアは
期待を裏切らない!

クリーンで軽やか、
ナッツを連想する
まったりとした余韻。

苦い、渋いイメージを
持っている人なら
間違いなく驚きます。

こまめ
実際に飲んだ感想が
「珈琲じゃないみたい」
と例えられるほど!

コーヒーが苦手な人でも
ブラックで飲めるほど
飲みやすいコーヒーがある
証明することが出来ました!

ハライソ
「コスタリカ」

紹介したコーヒーの中で「コーヒーらしいのに飲みやすい」と言われた一品です。
こまめ
コーヒーが苦手な人が、
お菓子がなくても飲める
と感動していました♪

コーヒーが苦手な方は一度、
こちらの豆を試してみては
いかがでしょうか。

こまめ
まろやかな栗のような
風味に蜂蜜の甘味があり、
どんな所でもホッとできる
一杯が抽出できます♪

Starbucks reserve
「コロンビア カフェムヘレス」

SANWAさんのコロンビアと比べてかなり深煎り。

しかしさすがは
スタバの本気。

こまめ
深めの焙煎でも
最初のブレンドとは
比較にならないほど
飲みやすいようです。

元々今回は
深入りが苦手な方なので
ハライソ・SANWAが
一番好みに合った様子。

こまめ
スターバックスも
本気を出したら
凄いんです♪

まとめ

今回飲み比べた結果、
コーヒーが苦手な人でも
飲めるコーヒーが
3つもありました。

①ハライソ
②SANWA COFFEE
③Starbucks reserve

実はちょっとお店を変えるだけで、コーヒーが好きになる可能性があるんです。

こまめ
珈琲が飲めると、
こんないいことも・・・

もちろん味覚には
個人差がありますので、
今回の結果は万人には
当てはまりません。

ただ、今まで
飲めなかったコーヒーが
ブラックでも飲めた
というのは事実。

こまめ
僕も初めて、
ブラックで飲める珈琲に
出会った時の感動は
忘れません!

その感動を
関西中に広められる
ように今後も活動します。

次回は3月15日(日)!

詳細なイベントページは
改めて更新するので、
是非ご覧下さい。

こまめ
毎月開催するので、
是非ご参加下さい♪
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